Terra Cabra: Een Kaasavontuur in de Ardèche

In onze campingwinkel verkopen wij verschillende soorten heerlijke geitenkaas.  Maar hoe wordt die kaas nu eigenlijk gemaakt?

Ontdek de wereld van de geit

Tijdens een bezoek aan Terra Cabra leer je alles over het leven van de geit, de productie van melk en de traditionele methoden om van deze melk de heerlijke Picodon-kaas te maken. Interactieve displays, films en workshops maken de ervaring nog boeiender, zowel voor volwassenen als kinderen.

Van stal naar schap

Het museum neemt je mee op een reis van de stal naar het schap. Je krijgt inzicht in het leven van de geiten, het melken, de kaasbereiding, het rijpingsproces en natuurlijk de uiteindelijke smaak van de kaas. Je kunt zelfs zelf aan de slag tijdens een workshop en leren hoe je een echte Picodon-kaas maakt.

Proef de Ardèche

Na de rondleiding kun je in de winkel verschillende soorten Picodon-kaas proeven en kopen. Daarnaast vind je er ook andere lokale producten, zoals honing, jam en wijn. Het is de perfecte gelegenheid om een stukje Ardèche mee naar huis te nemen.

Waarom Terra Cabra bezoeken?

• Unieke ervaring: Ontdek de geheimen van de kaasmakerij.
• Interactief: Leer door te doen tijdens workshops en proeverijen.
• Educatief: Geschikt voor alle leeftijden.
• Lokale producten: Proef en koop de beste producten uit de Ardèche.
• Duurzaam: Terra Cabra zet zich in voor duurzame landbouw en streekt trots de kleuren van het Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche hoog.

Terra Cabra
Atelier d’affinage Peytot
Quartier de l’Eglise
07230 PLANZOLLES
Tel : 04 75 39 92 31
Mail: apffaam@gmail.com