Ontdek de geheimen van de kastanje in het hart van de Ardèche

Stap binnen in de wereld van de kastanje

Stel je voor: je loopt door een oud, stenen gebouw in het hart van de middeleeuwse bovenstad van Joyeuse. De geur van versgebakken kastanjebrood verwelkomt je. Je bent aangekomen in Castanea, het kastanjemuseum van de Ardèche.

Begin je reis door de tijd en ontdek hoe de kastanje al eeuwenlang een onmisbaar onderdeel is van het leven in de Ardèche. Van de Romeinse tijd tot de moderne keuken, de kastanje heeft altijd een belangrijke rol gespeeld. Bekijk oude gereedschappen, proef authentieke recepten en leer over de verschillende variëteiten van deze bijzondere vrucht.

Onze gidsen vertellen je graag over de kastanjeteelt, de oogst en de verwerking. Ontdek hoe de kastanje werd gebruikt als voedsel, medicijn en bouwmateriaal. En natuurlijk proef je zelf de heerlijke producten die van de kastanje gemaakt worden.  Bezoek Castanea en laat je betoveren door de wereld van de kastanje.

Square François André

2 parvis de l'église

07260 Joyeuse

Tel: 04 75 39 90 66